Degustazione bianca

30.00

Degustazione per 1 persona.

Le mazzancolle sono spadellate, i gamberi viola e i gamberi bianchi sono cotti a bassa temperatura, così puoi gustarteli anche a temperatura ambiente.

La lasagnetta con pasta fatta a mano, con pesto leggero e gambero fresco.

Il filetto di rombo, a ventaglio con contorno di verdure.

Questa settimana in omaggio la meringa con crema chantilly e coulis di fragole.

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Descrizione

IL CONSIGLIO DELLO CHEF

La spadellata, tu pensa a gustartela, è già tutto pronto pulito! E’ buona a temperatura ambiente così com’è. Se preferisci intiepidirla, scaldala 20 secondi al microonde, ma non di più!

Puoi scaldare la lasagnetta così come ti arriva a casa. E’ una carta trasparente speciale, che ti consente di intiepidirla sia nel forno microonde alla massima potenza 1 minuto, sia nel forno tradizionale 10 minuti a 160°.

Il rombo, scaldalo 30 secondi al microonde.

 

Informazioni aggiuntive

Scegli il tuo omaggio

Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. superiore Valpiana, 2 dolci