Menù “La tradizione”

35.00

Degustazione per 1 persona.

Capesante gratin antica maniera.

Il Tonnato: il nostro tonnato con paglia e fieno croccante.

Agnolotti del plin con ripieno di pesce bianco con sautè di vongole.

Tortino di pere e cioccolato.

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Descrizione

IL CONSIGLIO DELLO CHEF

Le capesante, scaldale 1 minuto al microonde oppure 5 minuti a forno caldo a 160°.

Il tonnato gustalo così com’è con la salsa.

Gli agnolotti del plin, scaldali al microonde 30 secondi con il fondo di cottura oppure 5 minuti a forno caldo a 160°.

Il tortino di pere e cioccolato, se lo scaldi 30 secondi al microonde è ancora più buono!